Aktuálně
| 17. 8. 2010 |
Nově nabízíme možnost pronájmu prostorů vinných sklepů v Čejkovicích u Hodonína. Vhodné pro pořádání firemních i soukromých akcí, degustací a večírků. Možnost ubytování až pro 20 osob ve 2-4 lůžkových pokojích s vlastním nebo společným sociálním zařízením a kuchyňkou.
Možnost pronájmu privátních boxů v našem sklepě v Čejkovicích, optimálních pro správné uskladnění a zrání vašich vín. Kontakty |
|||||||||
| 21. 7. 2010 |
Vážení příznivci dobrého vína!!! Připravujeme pro vás novou verzi našich webových stránek, proto prosím omluvte současnou omezenou funkčnost. Prodej vína zůstává neomezen, objednávky přijímáme v prostorách supermarketu Hahn.
Kontakty |
|||||||||
| 22. 4. 2010 | Ke konci dubna ukončujeme naši činnost na zámku ve Velkých Hošticích. Vinotéka bude přesunuta do supermarketu Hahn ve Velkých Hošticích a připravujeme pro vás novou moderní degustační místnost, jejíž provoz by měl být zahájen během podzimu 2010. | |||||||||
| 24. 2. 2010 |
Dovolujeme si vás pozvat na degustaci vín z vinařství Víno Hort z Dobšic
u Znojma, která se uskuteční v pátek 26. 3. 2010 v Zámeckých vinných
sklepech ve Velkých Hošticích. Degustaci povede ing. Jiří Hort, který
naváže na úspěšnou poslední degustaci v našich sklepech a představí nám
jeho současnou nabídku vín. Vína budou degustována ve snoubení se
zajímavými pokrmy a sýry.Pokud vás tato akce zaujala, neváhejte si rezervovat místo či zakoupit vstupenku. Rezervace degustace |
|||||||||
| 22. 10. 2009 |
Svatý Martin už se nám pomalu blíží a my si vás po roce opět dovolujeme
pozvat do Zámeckých vinných sklepů ve Velkých Hošticích na *Husí hody*
ve dnech *13.-14. 11. 2009*. Tato akce se koná v souvislosti se
zahájením prodeje mladých *Svatomartinských vín ročníku 2009*, ke kterým
se podle staromoravské tradice doporučuje podávat *Svatomartinská husa*.
Svatomartinskou husu připravujeme podle tradiční receptury s typickými
přílohami (červené a bílé zelí, bramborové a houskové knedlíky).
Vzhledem k náročnosti přípravy, která trvá několik dní, je nutné si husu
objednat nejpozději týden předem.
V *pátek 13. 11. 2009* budou Husí hody spojeny s Posezením u cimbálu, k tanci a poslech bude hrát cimbálová muzika Výhonek, na tento den je vstupné ve výši 100,- Kč, v ceně vstupenky je vstup a ochutnávka mladých vín. V *sobotu 14. 11. 2009* se konají pouze Husí hody, vstupné se neplatí, vzhledem k velkému zájmu doporučujeme pouze si předem rezervovat stůl a samozřejmě objednat husičku. Rezervace husích hodů Místa je možné rezervovat již nyní: Rezervace |
|||||||||
| 16. 9. 2009 |
Dobrý den všem příznivcům a milovníkům vína, rádi bychom Vás informovali o akcích, které připravujeme na tento a příští měsíc:
Místa je možné rezervovat již nyní: Rezervace |
|||||||||
| 2. 6. 2009 |  Dovolujeme si Vám oznámit, že na pátek 26. června 2009 připravujeme
degustaci vín z malého rodinného vinařství Lukáš Hlinecký z Čejkovic.
Vstupenky budou v prodeji od 1.6.2009. Vstupné činí 390 Kč a zahrnuje
degustaci vín ve snoubení s pokrmy formou slavnostního Menu o pěti
chodech a minerální vodu během degustace Z důvodu omezené kapacity můžete místa rezervovat již nyní: Rezervace degustace |
|||||||||
| 1. 5. 2009 | Dovolujeme si Vám oznámit, že na pátek 15. května 2009 připravujeme degustaci vín z velmi zajimavého vinařství Petr Skoupil z Velkých Bílovic, kterou bude osobně řídit pan Skoupil. Toto vinařství bylo oceněno titulem VINAŘ ROKU 2008 ČR Vstupenky budou v prodeji od 27.4.2009. Vstupné činí 390 Kč a zahrnuje degustaci vín ve snoubení s pokrmy formou slavnostního Menu o čtyřech chodech a minerální vodu během degustace. Z důvodu omezené kapacity můžete místa rezervovat již nyní: Rezervace degustace | |||||||||
| 22. 12. 2008 | Ve dnech 26. 12. 2008 - 4. 1. 2009 budou Zámecké vinné sklepy uzavřeny. Všem našim zákazníkům přejeme přijemné prožití vánočních svátků a mnoho úspěchů v roce 2009. | |||||||||
| 13. 10. 2008 | Po roce si Vás opět dovolujeme pozvat do Zámeckých vinných sklepů ve Velkých Hošticích na Husí hody ve dnech 14.-15. 11. 2008. Tato akce se koná v souvislosti se zahájením prodeje mladých Svatomartinských vín ročníku 2008, ke kterým se podle staromoravské tradice doporučuje podávat Svatomartinská husa. Svatomartinskou husu připravujeme podle tradiční receptury s typickými přílohami (červené zelí, bramborové a houskové knedlíky). Vzhledem k náročnosti přípravy, která trvá několik dní, je nutné si husu objednat nejpozději týden předem. V pátek 14. 11. 2008 budou Husí hody spojeny s Posezením u cimbálu, k tanci a poslech bude hrát cimbálová muzika Výhonek, na tento den je vstupné ve výši 100,- Kč, v ceně vstupenky je vstup a ochutnávka mladých vín. V sobotu 15. 11. 2008 se konají pouze Husí hody, vstupné se neplatí, vzhledem k velkému zájmu doporučujeme pouze si předem rezervovat stůl a samozřejmě objednat husičku. Rezervace husích hodů | |||||||||
| 11. 9. 2008 |  Na pátek 7. listopadu 2008 připravujeme jedinečnou akci. Jedná se o Řízenou degustaci nejlepších vín z Malé encyklopedie českých a moravských vín. Autor projektu Malá encyklopedie českých a moravských vín Branko Černý (someliér a degustátor, účinkuje v TV – např. pořad Prima vařečka) osobně představí všechna nejvýše hodnocená vína, tedy Championa soutěže a 18 vín, která získala absolutní hodnocení v podobě 5 korunek. Vzhledem k účasti 1050 vín ve velmi náročné soutěži, můžeme tato vína označit za nejlepší aktuální vína domácí produkce. Zároveň se můžete těšit i na výjmečný gastronomický zážitek, protože degustace bude spojena se snoubením vín a pokrmů. Přímo pro tuto degustaci připravujeme čtyřchodové menu servírované dle zásad snoubení vín a pokrmů. Z důvodu omezené kapacity můžete místa rezervovat již nyní: Rezervace degustace | |||||||||
| 25. 5. 2008 |  Akční ceny Dýchajících sklenic EISCH !!!
Akce platí do konce října 2008. |
|||||||||
| 26. 4. 2008 | Dne 7. 11. 2008 do našich Zámeckých vinných sklepů zavítá someliér Branko Černý (možná znáte z pořadu Prima vařečka) se svým turné "To nejlepší z Malé encyklopedie českých a moravských vín". Jedná se o jedinou zastávku turné na Severní Moravě. Budete mít jedinečnou příležitost degustace více než 18 vzorků vín, která byla českými someliéry ohodnocena jako nejlepší v roce 2007. Vína budou samozřejmě doprovázet gastronomické pochoutky naší kuchyně. Z důvodu omezené kapacity můžete místa rezervovat již nyní: Rezervace degustace |
|||||||||
| 26. 4. 2008 |  Na čtvrtek 15. 5. 2008 se připraveje Degustace vín z vinařství Patria Kobylí a.s.. Můžete se těšit nejen na zajímavá vína, ale také na delikatesy naší kuchyně. Vstupenky na degustaci můžete rezervovat a zakoupit předem. Rezervace degustace |
|||||||||
| 2. 4. 2008 | V pátek 18. 4. 2008 se v Zámeckých vinných sklepech koná Degustace vín z vinařství HORT. Čeká vás ochutnávka více než deseti vzorků zajímavých vín, řízená Ing. Jiřím Hortem. Degustace vín bude doprovázena gastronomickými delikatesami jak studené, tak i teplé kuchyně. Vstupné činí 290 Kč. Z důvodu omezené kapacity si vstupenky zavčasu rezervujte a zakupte předem. Kontakty | |||||||||
| 2. 4. 2008 | Dne 5. 4. 2008 budou Zámecké vinné sklepy zavřeny. | |||||||||
| 13. 3. 2008 |  Ve čtvrtek 28.2.2008 jsme v našich sklepích přivítali pana Grmolce z vinařství Neoklas Šardice, který pro nás připravil degustaci šardických vín.Začali jsme slavnostně sektem Rezidence sekt, který byl doplněn o čerstvou jahodu. Následoval Müller Thurgau doprovázený Čertvým sýrem Provence a ... pokračování zde |
|||||||||
| 30. 1. 2008 | Na měsíc únor se připravuje degustace vín z vinařství Neoklas Šardice, předpokládaný termín degustace je čtvrtek 28. 2. 2008. Bližší informace zde naleznete v průběhu příštího týdne. | |||||||||
| 6. 11. 2007 | Ve čtvrtek 22. listopadu 2007 v 18 hod se uskuteční Řízená degustace vín Šlechtitelské stanice vinařské, Velké Pavlovice. | |||||||||
| 15. 10. 2007 | V pátek 9. a v sobotu 10. listopadu 2007 ve 20 hod se uskuteční Husí hody s cimbálovou muzikou. Na husu příjmáme objednávky týden předem. | |||||||||
| 5. 10. 2007 |
|
|||||||||
| 13. 9. 2007 | ČZS Velké Hoštice pořádá ve spolupráci s našimi sklepy na Zámku ve Velkých Hošticích *12. výstavu hroznů Slezska*. Výstava bude pro veřejnost zpřístupněna v sobotu 14. září 14 - 19 hod. a v neděli 14- 18 hod. Kromě shlédnutí výstavy můžete navštívit i naše sklepy, kde kromě stálé nabídky vín bude nabízen také burčák. | |||||||||
| 28. 8. 2007 | Na 13. 9. 2007 (čtvrtek) se připravuje řízená degustace vín z vinařství Stapleton & Springer. Rezervace degustace | |||||||||
| 13. 4. 2007 | Na 24.5.2007 (čtvrtek) se koná prezentace a degustace vín z vinařství TETUR. Rezervace degustace | |||||||||
| 20. 3. 2007 | Dne 20.4. 2007 vás zveme na degustaci vín z vinařství Hrabal a současně posezení u cimbálu. Rezervace degustace | |||||||||
| 18. 3. 2007 | Nabízíme možnost zasílání informací e-mailem o akcích (prezentace, degustace,...) pořádaných v Zámeckých vinných sklepech. V případě zájmu o odběr informací nám prosím zašlete e-mail nebo se přihlašte pomocí následujícího formuláře. |
Přijďte vyzkoušet nové Dýchajících sklenice - "Breathable Glass", jenž díky své jedinečné technologii výroby otevírají nový rozměr pití vína.Srdečně Vás zveme k návštěvě Zámeckých vinných sklepů
ve Velkých Hošticích
- soukromé degustace vína
- vinotéka nabízí vína archivní, vína přívlastková, vína ledová a slámová, ...
- prodej sudového vína
- minutková kuchyně
- kulinářské speciality (uzená kýta, uzené sele, rauty, a další...)
- pořádání výstav, koncertů, rodinných oslav, apod.
- degustace vín řízené someliéry
Provozní doba: |
|
| pátek | 17.00 - 24.00 |
| sobota | 18.00 - 24.00 |
i MIMO PROVOZNÍ DOBU !!!